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米国ＱＡＩ認証（無農薬・無添加）バジル 20g 416円

シナモン エキス 500mg 80タブレット （Cinnamon） 1,100円

ナトゥール コンパニー ベジタブルブイヨン (顆粒タイプ) 100g 992円

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スパイス＆ハーブに関する質問

2004/01/19	甘口カレーを辛くする方法 甘口カレーを辛くする方法 子供用にバーモン○カレーの甘口で作ります。 大人用にそのカレーを辛くしたいのですが、手軽なものでどんなものをいれたらいいのでし…
2001/12/12	イギリスの料理ってなんであんなにマズイの!? マズイの!? タイトル通りです。現地であまりのマズサからいつも中華料理ばかり食べてました イギリス人の中でも自国の料理とはいえマズイと認めている人とかい…
2010/04/03	植木鉢サイズで出来る家庭菜園 は・植木鉢サイズでできるもの・これからの季節でできるもの・害虫による被害などの失敗が少ないもの・料理に使いやすいもの検討しているものとしてはハーブ類…
2010/02/11	わさびは中国、韓国でも使うか わさびは中国や韓国の伝統的料理でも使いますか。
2010/02/03	血痰がまた出ました。 血痰がまた出ました。以前から血痰が出ることがちょくちょくあるも、過去一度病院で通常の痰を検査してもらったところ、特に異常はない。鼻血でも混じったかも…

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カレーのレシピをはじめ、ハーブが香るパスタの作り方や、スパイスの知識などを紹介、お父さんのための、栄養とスタミナ入門講座としてハーブやスパイス料理等を紹介。グルメ・カレーに代表される食べ物はスパイス・ハーブの固まりであるハーブとスパイスは料理において、ほとんど同じような意味合いとして使われていますハーブやスパイスを使った料理は、メタボリックシンドローム対策やアンチエイジングにもとても効果があります。気軽に作れるハーブやスパイスの権衡レシピを提案しています。このサイトでスパイスやハーブの使い方や特性を知れば料理はもっとおいしくなります。味の決め手となるスパイスやハーブごとにおすすめのレシピを集めてみました。